一口油鍋、一輛三輪車、十年不漲價的6元雞排，勾勒出江西景德鎮(zhèn)市網(wǎng)絡(luò)頂流“雞排哥”李俊永的市井人生。就是這樣一位普普通通攤主，在短時間內(nèi)火爆全網(wǎng)，甚至被景德鎮(zhèn)市文化廣電旅游局授予“景德鎮(zhèn)文旅推介官”的稱號。人們不禁在問：爆火“雞排哥”的魅力，到底在哪里，從何而來？

源于樸實中的真誠。“炸不到位，我無法原諒我自己”“雞排免費，塑料袋6塊！”這些帶著油香與溫度的話語，并非精心設(shè)計的臺詞，而是“雞排哥”與顧客間自然的交流互動。他的樸實，是市井生活里長出的智慧；他的真誠，是26年如一日堅守的初心。

在這個效率至上的時代，“雞排哥”的原則簡單卻鮮明：四點半后不接待散客，只賣給學(xué)生，而且賣給學(xué)生比賣給散戶便宜1元。當(dāng)攤位排長隊，他會為雞排炸過火而自責(zé)；當(dāng)顧客糾結(jié)買不買，他一句“別虧待自己的肚子”，像朋友般嘮嗑，說到了人們的心坎里。在服務(wù)業(yè)高度標(biāo)準(zhǔn)化、甚至透著“AI味”機械感的當(dāng)下，他帶著鍋氣與汗水的鮮活表達，顯得尤為珍貴。大家追捧的不僅是一塊雞排，更是對煙火氣與真實感的集體向往。

源于幽默中的自信。面對排長隊的顧客，“雞排哥”大手一揮，快速整理好雞排出鍋順序：“做完你的我做你的，做完你的再做你的，我心里有數(shù)，我的控場能力是非常強的，這種局面不會失控。”這種幽默中的自信，正是當(dāng)前職場人心里普遍缺乏的力量。

“撒調(diào)料要均勻，就像分配生活精力”“油溫控制在180度，談戀愛也是這個道理”，這些自信并充滿網(wǎng)感的話語，成為疲憊職場人對抗內(nèi)耗的有效“解藥”。“雞排哥”的幽默式表達和源自內(nèi)心深處的自強，不僅給備受各類商業(yè)、職場壓力困擾的消費者提供情緒價值，也成為圈粉無數(shù)的一個重要因素。有網(wǎng)友精辟地總結(jié)道：“6元的雞排，60元的情緒價值。”

源于清醒中的堅守。在突如其來的流量面前，“雞排哥”保持難得的清醒。面對“一場直播千萬”的誘惑，他淡然擺手：“我一旦標(biāo)準(zhǔn)化，就丟了靈魂。”在“雞排哥”看來，踏踏實實做好每一份炸雞，比追逐流量更重要；真心誠意做好口碑，比追逐利潤更重要。他甚至公布了雞排制作過程，坦然表示“不存在任何科技與狠活”。面對此番爆火，“雞排哥”表示，今后還是老樣子，價格不變，品質(zhì)不松，繼續(xù)嘮嗑，堅守初心。這份清醒，源于他對自身價值的準(zhǔn)確認知，顧客來到他的攤位，花6塊錢買的不只是雞排，更是對這份堅守的致敬。

真誠、自信、堅守，正是“雞排哥”魅力四射的根源所在，也是一劑應(yīng)對時代轉(zhuǎn)型焦慮的有效解藥。“雞排哥”的走紅，不是流量使然，而是人們對真誠、自信、堅守這些優(yōu)秀品質(zhì)的集體呼喚。在餐飲千篇一律、網(wǎng)紅店速生速朽的時下，“雞排哥”用6元的雞排證明，生意與生活的本質(zhì)是，把小事做透，用誠意待人，堅持“做自己”，這就是普通人的成功。