10月16日，我們迎來第45個(gè)世界糧食日。世界糧食日所在周，也是我國糧食安全宣傳周，今年宣傳周的主題是“糧食節(jié)約人人有責(zé)”。作為全球人口大國，中國始終將糧食安全置于治國理政的核心地位。守護(hù)糧食安全，既需要筑牢生產(chǎn)根基，更需要凝聚全鏈條節(jié)糧合力。

糧安之基，在于堅(jiān)守生產(chǎn)底線。糧食是文明存續(xù)的基石，中華民族對(duì)糧食的敬畏始終如一。經(jīng)過幾十年的努力，我國用僅占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)活了世界近20%的人口，把飯碗牢牢端在自己手中。特別是在“十四五”期間，我國糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“二十一連豐”，去年更是邁上了1.4萬億斤新臺(tái)階。這份成就背后是“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的深耕細(xì)作。從高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)讓“望天田”變“豐產(chǎn)田”，到種業(yè)攻關(guān)攥緊“農(nóng)業(yè)芯片”，再到農(nóng)機(jī)升級(jí)解放生產(chǎn)力，每一項(xiàng)舉措都在夯實(shí)糧食安全的物質(zhì)基礎(chǔ)。

糧安之要，在于全鏈條節(jié)糧減損。習(xí)近平總書記指出，“要樹立節(jié)約減損就是增產(chǎn)的理念，推進(jìn)全鏈條節(jié)約減損”。糧食從田間到餐桌，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)“跑冒滴漏”。然而值得欣慰的是，近年來，經(jīng)過各地各有關(guān)方面的努力，糧食流通領(lǐng)域節(jié)約減損取得了顯著成效。據(jù)調(diào)查測算，近三年糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)年均損失量約占糧食年產(chǎn)量的2%。這正是“無形良田”的生動(dòng)實(shí)踐。

糧安之興，在于凝聚全民共識(shí)。糧食節(jié)約從來不是孤立的行動(dòng)，而是關(guān)乎國家安全、生態(tài)保護(hù)與社會(huì)文明的系統(tǒng)工程。從資源維度看，每粒糧食都凝結(jié)著水土與能源的消耗，節(jié)糧減損就是減少資源索取、助力生態(tài)修復(fù)。從道德維度講，珍惜糧食是對(duì)勞動(dòng)者的尊重，更是大國公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。光盤行動(dòng)的普及、小份菜的推廣、儲(chǔ)糧知識(shí)的科普……這些點(diǎn)滴改變正在重塑社會(huì)風(fēng)尚，讓人們?cè)谡湎е懈鼜娜莸仄肺妒澄锒鄻有缘镊攘Α?/p>

保障糧食安全從來沒有“旁觀者”，我們既要堅(jiān)守生產(chǎn)防線，通過科技與政策筑牢供給根基；又要激活社會(huì)力量，讓節(jié)約理念融入日常。從種糧農(nóng)民的精細(xì)管護(hù)，到糧食企業(yè)的技術(shù)減損，再到每個(gè)消費(fèi)者的光盤行動(dòng)，唯有各方協(xié)同發(fā)力，才能構(gòu)建起堅(jiān)不可摧的糧食安全網(wǎng)。

倉廩實(shí)，天下安。當(dāng)每一粒糧食都被珍視，每一份努力都匯聚起來，我們定能回應(yīng)好時(shí)代課題，為全球糧食安全貢獻(xiàn)中國力量。（吳岳川）